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北大荒日报:完达山阳光乳业新产品创利能力大增
作者:陈聪    发布于:2018-08-06 09:26:49    文字:【】【】【

本报讯(汪德海 佘娟娟)730日,笔者在完达山阳光乳业获悉,上半年,这个公司实现各类鲜奶产量6.8万吨,实现销售收入4.3亿元,实现利润1000多万元,同比增长350%,其中,新品的利润占总利润的一半。

今年,这个公司坚持市场导向和效益原则,努力发挥一体化优势,统筹优化资源配置,通过推出适销对路、高附加值的全新产品,内部开展技术革新、挖潜增效活动,实现“时间过半、任务过半”的目标。

这个公司通过研判市场需求,在巩固传统产品市场的同时,针对消费需求推出新产品,在保证产品内在品质的前提下,对产品的口感、滋气味、组织状态等进行了分析研究。去年年末,推出保加利亚酸奶和炭烧酸奶两个新品,通过市场深耕细作,销量稳步提升,利润可观,新品的利润已经占到了总利润的一半。

此外,这个公司还聘请消费者对新品进行品尝,每个人对产品口感、色泽、香气、组织状态及酸甜比等进行评分,然后由检验人员汇总。由生产工艺人员根据汇总结果调整生产工艺过程,最终保证产品口感达到消费者满意标准。

相关链接:https://mp.weixin.qq.com/s/teLkpyIPlJuVPKxyvXDFtQ





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